Cygańskie kotlety z sekretem. Szalenie pyszne i apetyczne !!!







Dobry czas, przyjaciele!

Przepis na te klopsiki zasugerowała mi moja matka. Zawsze gotowała w ten sposób. Nie mogłem nawet myśleć, że są nazywane cygańskimi.

Kotlety jak kotlety, tylko piekielnie pyszne !!!

Dziś pokażemy przepis na te pyszne kotlety.

Składniki:

  • 700 g - mielona wołowina;
  • 3 szt. - cebula;
  • pół bochenka;
  • 3 sztuki - pomidor;
  • 150 ml - mleko;
  • czosnek — 2 goździki;
  • koperek — 0,5 wiązki;
  • pietruszka — 0,5 wiązki;
  • sól — 1 łyżeczka;
  • olej słonecznikowy — 2 łyżki. l.

Gotowanie:

Pokrój bochenek plastry i zanurz w mleku. Lepiej jest wziąć ciepłe mleko.

Cebula, czosnek i baza schabowa w blenderze. Może i ręce, ale blender jest łatwiejszy.

Następnie dodaj trochę soli.

Usuń skórki z pomidorów. Można to zrobić, popijając je we wrzącej wodzie.

Następnie dodaj do nich zielenie. Wymieszaj bochenek, pomidory i farsz. A następnie oślepić kotlety.

Umieść kotlety na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 220 stopni.

Kotlety okazują się wyjątkowo smaczne i soczyste. Pamiętaj, aby spróbować tego przepisu!







Top