Ciasta z LIVER, 5 najlepszych przepisów na pyszne picie herbaty

1. Ciasto z ciasteczkami bananowymi

Składniki:

  • Solony krakers - 1 kg.
  • Banany - 4 szt.
  • Śmietana - 1 litr.
  • Cukier - 500 g.
  • Czekolada - 100 g.

Przygotowanie:

1. Ubij śmietanę z cukrem. Banany są pocięte na cienkie koła.

2. Układamy na talerzach krakersów, pokrywamy je śmietaną z góry i kładziemy na każdym pechenyushku kółko bananowe. Potem znowu warstwa krakersa, śmietana, banan.

Podczas układania warstw należy obserwować kolejność szachów, czyli kładź banana na krakersie, banana — cracker i tak dalej. Ostatnią warstwą powinno być krakersy pokryte kwaśną śmietaną.

3. Po upieczeniu naszego ciasta z startą czekoladą i kruszonym krakersiem, pozostawić go na kilka godzin w lodówce do impregnacji.

2. Ciasto z ciastkami na kremem

Składniki:

  • Ciasteczka - 300 g.
  • Olej - 300 g.
  • Cukier - 300 g.
  • Jajko - 1 szt.
  • Mleko - 300 g.
  • Mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka.
  • Orzechy obrane - 2 stosy.
  • Vanillin - do smaku

Przygotowanie:

1. Cienką mąkę w połowie szklanki ciepłego mleka i wlać tę mieszaninę do rondla z przegotowaną szklanką mleka. Gotować do uzyskania grubej mieszanki, a następnie ochłodzić.

2. Opłucz masło cukrem i jajkami, wymieszaj wszystko z ochłodzoną masą mąki i waniliną.

3. Posiekaj ciasteczka w maszynce do mięsa, posiekaj orzechy i wlej wszystko do powstałego kremu i dobrze wymieszaj.

4. Postawiliśmy formę papierem naoliwionym i włożono do niego otrzymaną masę, rozłożyliśmy ją nożem i umieściliśmy na kilka godzin w lodówce. Następnie wyjmując ciasto z formy i wyjmując z niego papier, udekoruj go połówkami orzechów i posiekanymi ciasteczkami.

3. Ciasto bez pieczenia z owocami

Składniki:

  • Delikatny krakers - 700 g.
  • Śmietana - 500 ml.
  • Żelatyna - 25 g.
  • Cukier - 200 g.
  • Banan - 3 sztuki.
  • Pomarańczowy - 3 szt.
  • Owoce kiwi - 3 szt.
  • Jabłka - 2 szt.
  • Jagody - do smaku

Przygotowanie:

1. Zalać żelatynę wodą i przygotować zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Owoce są czyszczone i krojone na małe kawałki, nie zapominając o pozostawieniu do dekoracji dla 1 owocu. Jagody są suszone i suszone ręcznikiem papierowym.

2. Wymieszaj śmietanę z cukrem, owocami i rozpuszczoną żelatyną, dokładnie wymieszaj.

3. Każde ciasteczko zanurza się w otrzymanej masie i rozprowadzamy na talerzu w formie ciasta, od góry zalewamy pozostałą masę z kwaśnej śmietany z owocami.

4. Pokrój lewy owoc cienkimi plastrami, pokryj je razem z powierzchnią jagody z ciasta, które następnie pozostawia na kilka godzin w chłodnym miejscu do impregnacji.

4. Ciasto ciastkarskie z kremem twarogowym

Składniki:

  • Twarożek - 400 g.
  • Mleko skondensowane - 200 g.
  • Kakao - 1 łyżeczka.
  • Mleko - 0,66 stosu.
  • Pliki cookie - 30 szt.
  • Banan - 1 szt.
  • Vanillin
  • Owoce kandyzowane i orzeszki piniowe (do dekoracji)

Przygotowanie:

1. Mieszaj w misce do uzyskania homogeniczności połowy twarożku i połowy skondensowanego mleka i waniliny.

2. W drugiej misce wymieszaj drugą połowę twarogu z pozostałym skondensowanym mlekiem i kakao, dokładnie wymieszaj.

3. Wlej mleko do płaskiej płytki. Zanurzając mleko w ciasteczkach, rozprowadzamy je na talerzu, rozprowadzamy je na wierzchu masą twarogowo-waniliową, rozprowadzamy je. Następnie zanurzając w mleku kolejną porcję ciasteczek, rozłóż ją na wierzchu i wymieszaj masę z masy serowej.

Od góry, pokrój banana w plastry, rozprowadź całą masę twarogową. Następnie powtórz wszystkie warstwy, aby ostatnia warstwa była ciastkiem pokrytym masą twarogowo-waniliową.

4. Po upiększeniu naszego ciasta kolorowymi owocami kandyzowanymi i orzeszkami pinii, wkładamy do lodówki, aby namoczyła się przez kilka godzin.

5. Ciasto ciastko z aromatem kawy

Składniki:

  • Jajko - 4 szt.
  • Cukier - 200 g.
  • Masło - 200 g.
  • Pechene - 500 g.
  • Mocna kawa - 1 stos.
  • Kakao - 2 łyżki. l.
  • Cukier waniliowy - 10 g.
  • Czekolada - 100 g.

Przygotowanie:

1. Mieszając jajka z cukrem, kakao w proszku i cukrem waniliowym, wszystko rozgrzej w łaźni wodnej do uzyskania grubej masy. Po schłodzeniu uzyskanej mieszaniny i dodaniu do niej zmiękczonego oleju, wymieszać do uzyskania gładkości.

2. Smaruj olej w formie, przekładaj ciasteczka warstwami, najpierw zanurz je w gotowanej kawie. Każda warstwa jest rozmazana powstałym kremem. Po ułożeniu wszystkich warstw włóż ciasto do lodówki, aby namoczyło się przez kilka godzin.

3. Wyjmij ciasto z lodówki, delikatnie obróć kształt i udekoruj nasz produkt startą czekoladą. Ciasta z ciastek — przydatne porady doświadczonych kucharzy

Moczenie ciasteczek w mleku przed ułożeniem go warstwami, nie przepełniaj go, pozwalając ciastkom zamoczyć! W przeciwnym razie nie można go ładnie umieścić na półmisku. Optymalny czas przechowywania ciasteczek w mleku można uznać za nie dłuższy niż 20 sekund.

Do układania namoczonych ciasteczek na naczyniu najlepiej używać cienkiej szpatułki. Projektując ciasto z ciastek lepiej jest przykryć naczynie kawałkiem cienkiego olejowanego pergaminu, aby później ciasto łatwiej było pociąć na porcje.

Naczynie, na którym układa się ciastko, uprzednio moczone w mleku, lepiej jest delikatnie ułożyć w celu usunięcia nadmiaru mleka. Nie należy lekceważyć porady, aby gotowe ciasto zaparzyło się w lodówce. Ma to na celu upewnienie się, że ciasteczko jest nasączone kremem, a smak produktu staje się bardziej nasycony.

Smak Bon!

Top