Słodka plama Klafuti. Świetny deser

Dobry czas.

Dziś przygotujemy pyszny deser klafuti ze śliwkami. Clafuti — bardzo delikatny i łatwy do przygotowania. Okazuje się, że jest bujny, pachnący i bardzo serdeczny.

Składniki:

  • śliwki - 500 g
  • jajka z kurczaka - 4 szt.
  • mleko - 360 ml
  • cukier - 60 g
  • mąka - 60 g
  • ekstrakt waniliowy - 5 ml
  • sproszkowany proszek do proszkowania

Gotowanie:

Umyć śliwki i usunąć ich kości!

Pokrój śliwki w plastry i delikatnie ułóż je w naczyniu do pieczenia. Nasmarować olejem.

W misce ubij jajka i mleko. Stopniowo dodawać cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy. Mieszać mieszaninę do uzyskania gładkości.

Wlać śliwki masą i wstawić do piekarnika na 1-1,5 godziny w temperaturze 160 stopni.

Skórka na wierzchu powinna brązowieć.

Posyp cukrem pudrem.

Smak Bon!

Top