Mięso po francusku! Będziesz jadł tak, jakbyś nie jadł przez trzy dni







Wymieniamy wszystkie niezbędne składniki:

  • 400 gramów mięsa wołowego
  • 300 gramów ziemniaków
  • Głowa cebuli
  • 200 gramów sera
  • 200 g kwaśnej śmietany
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Kilka ząbków czosnku

Teraz przygotujmy:

Najpierw oczyszczamy nasze promienie i niszczymy je w postaci półksiężyców.

Zrobić sos: wymieszać pieprz z solą, czosnkiem i śmietaną ze sobą.

Za pomocą oleju posmaruj blachę do pieczenia i nałóż na nią racemes, sól.

Bierzemy mięso wołowe i ostrożnie kroimy je plastikiem o grubości około jednego centymetra, a następnie ostrożnie bijemy młotkiem.

Pokrój mięso na blasze do pieczenia na wierzchu buraka, polej sosem.

Czas zrobić ziemniaki, powinniśmy je dobrze umyć i posiekać w postaci kółek, niech będą miały około 3-5 milimetrów grubości.

Następnie ułóż te ziemniaki na blasze do pieczenia, teraz na wierzchu kotletów, polej nią sos.

Na tym etapie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i umieść blachę do pieczenia z naczyniem na mięso na 25-30 minut.

Zmiel ser z tarką.

Po wyjęciu blachy z przygotowanym naczyniem z piekarnika posyp ją serem.

Odstawiamy blachę do pieczenia w tej samej temperaturze na około 15 minut w piekarniku.

Naczynie jest gotowe! Smak Bon!







Top